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    近日，江苏省食品安全委员会召开了以“防范风险隐患、共筑食品安全”为主题的食品安全风险交流活动，省食安委成员单位负责同志和相关职能处室负责同志、省食安委专家委员会专家、人大代表、政协委员、食品行业协会、食品生产经营企业、媒体、社会公众代表等参加了活动。
    市食药检院凌睿副院长作为省食安委专家委员会专家代表，受邀作了风险交流专题报告，介绍了全国糕点、饼干抽检监测情况分析及食品安全风险提示。
    食品安全风险交流是应对食品问题，提升食品安全保障能力的重要手段，市食药检院多年来加强对抽检信息、网络舆情等信息源中食品安全风险信息的汇集，注重提升食品安全风险发现、研判、交流能力，为达到食品安全全社会共治贡献力量。