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近日，国家市场监督管理总局办公厅印发了《关于调整食品安全抽检监测牵头机构的通知》，对国家食品安全抽检监测牵头机构进行了重新布署，由28家机构调整为18家。市食药检院作为糕点、饼干产品的牵头机构再次获批，继续负责原有食品大类的相关工作，同时也是江苏省唯一一家牵头机构。

国家食品安全抽检监测牵头机构主要负责协助制定国家食品安全抽检监测计划、制定食品安全专项抽检监测方案、国家食品安全监督抽检实施细则等；为全国承检机构提供技术咨询和技术指导，抽查总局本级食品安全抽检监测数据，核对总局拟公布食品安全抽检信息；负责所牵头食品类别食品安全抽检监测数据统计和分析研判，撰写分析报告；协助开展食品安全风险研判和风险预警交流等工作。

市食药检院长期以来切实履行国家食品安全抽检监测糕点、饼干牵头单位职责，得到了国家总局的充分肯定。下一步，市食药检院将一如既往地完成好总局和国家食品安全抽检监测秘书处交办的各项牵头工作，为食品安全监管提供有力的技术支撑。