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   4月24日，市食药检院召开了江苏省食品安全地方标准《皮肚（非即食肉皮）》研讨会，江苏省卫生监督所、江苏省疾病预防控制中心、江苏省食品药品监督检验研究院、江苏省产品质量监督检验研究院、江苏省保健食品化妆品安全协会等单位的专家应邀参与研讨，杨军院长、凌睿副院长及项目组成员参加了会议。
   市食药检院项目负责人向与会专家详细汇报了标准文本的起草说明、行业调研情况、指标验证和数据分析等内容，与会专家针对标准文本的术语和定义、感官指标、理化指标、污染物限量和食品添加剂限量等内容逐项进行了质询和讨论。
   下一步市食药检院将根据专家提出的意见与建议，及时补充数据，进一步完善标准文本与编制说明，按计划推进该项标准的研制工作。