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   在疫情防控严峻形势下，市食药检院顺利完成了2020年第一季度国家市场监管总局本级食品安全抽检工作，涉及食用农产品、蜂制品、乳制品、大米、小麦粉、食用油脂及其制品、肉制品、豆制品等品种，监督抽检、评价性抽检和风险监测等类别的检验任务，主要抽检地区为江苏省各市。
   市食药检院按照总局文件要求，对疫情防控期间工作的抽检人员实施严格的安全防护措施，制定详细的抽样检验实施方案，组织培训学习抽检细则，同时开展畜禽肉中兽药残留高通量非靶向筛查的风险监测研究，按时保质地完成了总局一季度食品抽检监测工作，以实际行动保障了疫情防控期间人民群众的饮食安全。