市食药检院获食品检测技术发明专利授权
发布时间：2022 / 08 / 25
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近日，依托国家重点研发计划课题和市局科技项目支持，市食药检院申请的发明专利“一种基于拉曼静默区SERS成像快速检测食品及环境中双酚A的方法”ZL 202210596658.8获得国家知识产权局授权。
本专利基于核酸适配体技术和纳米材料的自组装技术，提出了一种新型、灵敏、简便、准确的快速检测双酚A的方法, 构建了具有拉曼静默区信号的纳米组装体传感器，可有效降低样品基质对拉曼信号的干扰，提高检测的灵敏度和准确度，实现复杂食品及环境样品中双酚A的快速定性、定量检测。
双酚A是世界上使用广泛的工业化合物之一，同时也是一种典型的环境内分泌干扰物，会导致人体新陈代谢和生殖机能紊乱等。本专利为食品及环境样品中双酚A的快速检测提供了新的手段，对于有效控制双酚A的污染起到积极意义。
撰稿部门：食品所
