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近日，由食品伙伴网主办的“2023中国农产品食品检测技术交流会（AFTTC）”在南京召开。大会共邀请到了33位行业专家、300余位参会代表共聚一堂探讨农产品食品检测技术现状，共议行业发展趋势，主要就无机元素、微生物、农兽药残留检测技术的发展和标准修订展开谈论。

市食药检院院食品（化妆品）检验所微生物检验主管高级工程师程逸宇受邀以“食品微生物限量标准在食品安全监督抽检中的应用”为题在大会上进行报告交流。报告聚焦食品安全监督抽检工作，介绍GB 29921-2021和GB31607-2021等致病菌限量标准在食品安全监督抽检中的运用情况，并根据食品类别，分析食品抽检中可能出现的问题。报告内容实用、专业知识性强，受到参会代表的一致好评。

市食药检院食品（化妆品）检验所依托江苏省市场监管“食源性致病菌检测及溯源技术”重点实验室，全面提升食品微生物检测技术能力，加强创新人才培养，为食品安全监管提供强有力的技术保障。

撰稿部门：食品所