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为进一步丰富“你点我检”活动形式，提升中小学生科学素养，引导学生树立科学、合理的食品消费观，助力食品安全社会共治，2月4日下午，省市场监管局食品抽检处在市食药检院组织开展了江苏省“你点我检”、 邀你“童”行透明实验室活动。

前期，通过省局微信公众号“江苏市场监管”发布活动邀请函，筛选活动对象，共征集了年龄层次在8-14岁之间、来自全市20多所学校的39组家庭约80人参与本次活动。期间，小同学们首先观看了由市食药检院制作的《活珠子的食品安全检测流程》《了解“益”点，来听“菌”说》《小小果蔬清洗，大大生活便利》等三个科普短视频，分别从食品科学知识、生活科学原理、检验科学流程等方面建立初步直观印象，再走进专业检验检测实验室和科普展厅，详细了解食品检验抽样的全过程、针对不同食品安全性的专用检验仪器设备、检验中的科学小知识等内容。同时，活动还安排了“舌尖上的唾液淀粉酶”、“神奇的瓶子亚硝酸盐”等两个互动小实验，鼓励小同学们动手感受生活中的食品健康小知识。活动最后，院食品检验所的老师以“科学选购预包装食品”为题，从科学认识食品添加剂、了解配料表、认识营养标签、了解儿童零食等方面，针对家长关心的食品安全话题、互联网“伪科普”内容等进行了科学讲解和举例辟谣，再通过互动提问和有奖答题环节，带领同学们回顾知识点、交流个人学习体会、激发学习食品安全的热情。

本次活动，充分发挥了市食药检院作为“政府实验室”在食品安全科普宣传方面主力军作用，受到了活动参与家庭的一致好评。下一步，市食药检院将继续发挥自身作为总局、省市科普基地的效能，以群众喜闻乐见的形式做好食品药品安全知识科普解读、宣传和正面引导，为市场监管服务民生积极做出贡献。

撰稿部门：办公室