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   2018年，我院作为省局食品安全抽检的承检机构，承担了省局下达的南京、苏州、常州、无锡、扬州等多地的食品安全抽检监测任务。自承担任务以来，我院经过精心策划、严密组织、严格要求，按照省局抽检分离的要求，截止11月底共计完成了食品抽样2350批、检验2200批，全面完成了全年的省局食品安全抽检任务。
   省局食品抽检任务的顺利完成，进一步锻炼和提升了我院食品的抽检能力，积累了丰富的经验，也为省局的食品安全监管工作提供了强有力的技术支撑。