市食药检院4项食品科技项目获省局立项
发布时间：2024 / 09 / 14
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近日，江苏省市场监管局下达了2025年度科技计划项目，市食药检院申报的“机器学习结合质谱技术在植物食用油真伪鉴别中的应用研究”、“基于气相串联质谱法对预制菜中36种邻苯类和替代型塑化剂的检测技术研究及应用”、“基于微针贴片串联ddPCR的预制菜中动物源性成分快速定量检测技术研究”、“基于半靶向方法识别减肥食品中新型非法添加物的研究与应用”4项食品科技项目获批立项。
近年来，市食药检院在坚持科研优势方向的同时，跟踪国内外前沿，结合院服务食药监管和服务产业发展的要求，不断强化创新驱动，积极开展食品真实性鉴别技术研究与应用。下一步，院项目研究团队将序时推进各项研究工作，确保保质按时完成各项课题。
撰稿部门：设备科信科
