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   为提升食品毒理学检验能力，服务特殊食品监管需求，近日，市食药检院赴南京医科大学、江苏省疾病预防控制中心、江苏省食品药品监督检验研究院开展特殊食品毒理学实验室建设和检验能力建设调研。
   各相关机构负责人详细介绍了特殊食品毒理学实验室的建设情况、仪器设备配置、整体运行情况和开展毒理学检验的相关经验。调研组实地参观了实验室，详细询问了毒理学实验室、动物房的设计布局，所需仪器设备的选型和涉及饲养实验动物的相关要求及配套设施。随后调研组与各相关机构负责人就特殊食品毒理学实验室建设规范、安全性评价相关标准、动物实验开展具体情况、检验业务来源等进行了深入地交流。
   下一步，市食药检院将根据调研成果，对特殊食品毒理学实验室进行合理化布局，购置相关仪器设备，提升安全性与功能性评价与验证能力，更好地为特殊食品监管提供技术支撑。