欢迎登录南京市食品药品监督检验院网站！

近日，接国家卫生计生委办公厅通知，由南京市食品药品监督检验院组织申报的食品安全国家标准─《食品中喹啉黄的测定》获国家卫生计生委立项，这也是我院首次获得国家标准立项。

喹啉黄为人工合成食用色素，是GB2760-2014中规定的可以在配制酒中限量添加的食用色素。目前国家标准中尚无相应的检测方法，本项目旨在建立食品中的喹啉黄的检测方法，补充和完善食品添加剂检测项目，加强对企业食品添加剂使用情况的控制和监管，为食品安全质量监管提供可靠的技术支撑，有助于我国食品安全的科学监测监控，严厉打击及有效控制不法厂商的违法行为。