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近日，由市食药检院负责起草的《食品安全地方标准-食源性致病微生物快速检测》（DB32/014-2017），经江苏省食品安全地方标准审评委员会审查通过，并在江苏省卫生和计划生育委员会网站上正式发布实施。
    该标准采用实时荧光PCR检测方法，规定了食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌和志贺氏菌6种常见食源性致病微生物的快速检测方法。标准的实施为全省食源性致病微生物的快速检测提供了一种完善的检测方案，对于短保质期产品的检测、大型赛事活动的食品安全保障，以及食品安全突发事件应急处理等具有重要指导作用。