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近日，作为2017年全国食品安全抽检监测工作组牵头单位，市食药检院圆满完成了全国食品安全抽检监测糕点、饼干工作组研讨会承办任务。研讨会邀请了中国食品药品检定研究院、国家食品安全风险评估中心、北京市食品安全监控和风险评估中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会、咀香园健康食品（中山）有限公司等单位的有关专家参与专题研讨，食药监总局食监三司、省食药监局、市局有关领导应邀参会。 
　　会议听取了2017年全国糕点、饼干食品安全抽检监测总体情况及2018年糕点、饼干食品安全实施细则及相关计划的制定情况，研究并讨论了2018年糕点、饼干实施细则以及糕点、饼干行业现状、标准化、风险防范等相关议题，与会专家针对议题提出了切实、中肯的指导性意见，各级领导也对牵头单位2018年的工作提出了更高要求，会议取得了圆满成功。会后，牵头单位将认真梳理、总结与会专家提出的相关建议，并按领导要求在工作中予以贯彻实施，为做好2018年全国食品安全抽检监测糕点、饼干牵头工作打好扎实的基础。