南京市市场监管局关于14批次食品不合格情况的通告（2023年第1期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，餐饮食品以及食用农产品等28类食品2383批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品2369批次、不合格样品14批次，情况通告如下：
一、溧水区安兴好百货超市店销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全标准规定。
二、南京禾牛社餐饮管理有限公司自消洗的复用餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全标准规定。
三、栖霞区李朋波餐饮店使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全标准规定。
四、南京君宁食品科技有限公司销售的干燥裙带菜，铅(以Pb计)不符合食品安全标准规定。
五、南京市六合区雄州街道灵岩社区山西村原山西小学销售的标称南京棠城牛脯厂生产的六合盆牛肉，菌落总数不符合食品安全标准规定。
六、南京品乐家生鲜超市有限公司销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全标准规定。
七、栖霞区千寻小吃店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全标准规定。
八、南京市江宁区鲸之味烤串店自消洗的复用调料碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全标准规定。
九、南京市栖霞区严厨酸菜鱼餐厅自消洗的复用餐饮具（杯子），大肠菌群不符合食品安全标准规定。
十、南京市秦淮区郭大侠水产经营部销售的罗氏虾（淡水虾），恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
十一、南京市雨花台区俊奇蔬菜店销售的芹菜，苯醚甲环唑不符合食品安全标准规定。
十二、苏果超市有限公司浦珠北路连锁店销售的鳊鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
十三、南京市江宁区食尚签串串小吃店自消洗的复用餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全标准规定。
十四、南京市秦淮区孙超火锅店自消洗的复用餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全标准规定。
特此通告。
原文地址：http://amr.nanjing.gov.cn/gkml/202301/t20230106_3795920.html
